Botulismus

Was ist Botulismus?

Botulismus ist eine durch das Bakterium Clostridium botulinum verursachte Krankheit, die durch Verletzungen oder durch Aufnahme über die Nahrung in den Körper gelangen kann. Dieser Zustand ist selten, kann aber tödlich verlaufen, wenn er nicht schnell behandelt wird.

Was sind Gründe für eine Vergiftung mit Clostridium botulinum?

Dieses Bakterium produziert Sporen, die in unsachgemäß konservierten oder beschädigten konservierten Lebensmitteln (Dosen) gefunden werden. Sie erzeugen ein Gift, das bei Einnahme zu schweren Vergiftungen führen kann.

Welche Symptome zeigen sich bei Botulismus?

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) werden die Symptome nicht durch die Bakterien, sondern durch das von ihnen produzierte Toxin verursacht. Sie manifestieren sich gewöhnlich 12 bis 36 Stunden nach der Einnahme.

Experten sagen, dass die Krankheit folgende Symptome umfasst:

• intensive Müdigkeit,
• Schwäche,
• Schwindel,
• Schwindel,
• unscharfes Sehen,
• trockener Mund,
• Schwierigkeiten beim Sprechen,
• Schluckbeschwerden,
• Erbrechen,
• Durchfall oder Verstopfung,
• Abdominalschwellung (Bauchschwellung).

Darüber hinaus kann sie zu Schwäche in Nacken und Armen und später zu Schädigungen der Atem- und Unterkörpermuskulatur führen. Schließlich verursacht diese Krankheit kein Fieber oder Bewusstseinsverlust.

Wie kann ich mich vor Clostridium botulinum schützen?

Die WHO weist darauf hin, dass es sehr wichtig ist, die Hygiene aller Lebensmittel aufrechtzuerhalten, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden. Es gilt, Richtlinien zu befolgen, um die Wahrscheinlichkeit des Überlebens der Bakterien zu verringern, wie beispielsweise die Trennung von rohen und gekochten Lebensmitteln, das gründliche Garen der Produkte, die Aufbewahrung der Lebensmittel bei einer sicheren Temperatur, die Verwendung von sauberem Wasser und die Sicherstellung der Qualität der rohen Lebensmittel.

Formen des Botulismus‘

Die WHO betont, dass es je nach den vorherrschenden Symptomen verschiedene Arten von Botulismus gibt:

Botulismus durch Verschlucken

Die Symptome treten in der Regel zwischen 18 und 36 Stunden nach dem Verzehr der mit dem Bakterium kontaminierten Lebensmittel auf. Die Lebensmittel, die dieses Gift enthalten können, sind: Gemüsekonserven, Schweinefleisch oder Räucherschinken sowie roher oder geräucherter Fisch. Diese Art von Botulismus ist selten. Sie tritt auf, wenn Sporen in eine Wunde eindringen und sich vermehren können. Die Symptome ähneln denen eines lebensmittelbedingten Botulismus, aber es kann bis zu zwei Wochen dauern, bis sie auftreten. Diese Erkrankung wurde mit Drogenmissbrauch in Verbindung gebracht, insbesondere mit der Injektion von Schwarzteer-Heroin.

Inhalationsbotulismus

Inhalationsbotulismus tritt selten auf und zeigt Anzeichen, die denen eines lebensmittelbedingten Botulismus ähneln. Nach der Inhalation des Toxins treten die Symptome ein bis drei Tage lang auf. Diese Zeit kann sich verlängern, wenn die Vergiftungswerte niedriger sind. Andererseits empfehlen Spezialisten, dass bei Verdacht auf Exposition gegenüber dem Toxin durch Inhalation von Aerosolen die Exposition von Patienten und anderen Personen vermieden werden sollte. Darüber hinaus ist es wichtig, die Kleidung des Patienten auszuziehen und in Plastiktüten aufzubewahren, bis sie mit Wasser und Seife gewaschen werden kann. Die infizierte Person sollte sich zur Dekontamination sofort duschen.

Kinderbotulismus

Diese Form betrifft in der Regel Kinder unter 6 Monaten. Dieser Typ tritt auf, wenn Säuglinge C.botulinum-Sporen aufnehmen, die als Bakterien austreiben, den Darm besiedeln und Toxine freisetzen. Symptome hier sind Appetitlosigkeit, schlechte Kopfkontrolle, Verstopfung, verändertes Schreien und Schwäche. Experten raten Eltern, Säuglinge unter einem Jahr nicht mit Honig zu füttern, da es Fälle gibt, die mit sporenkontaminiertem Honig in Verbindung gebracht wurden.

Andere Arten von Vergiftungen

Vergiftungen im Wasser können durch die Einnahme des Giftes verursacht werden. Die üblichen Maßnahmen in der Wasseraufbereitung zerstören jedoch die Toxine, daher ist das Risiko gering.

Wie erfolgen die Botulinum-Diagnose und -Behandlung?

Im Allgemeinen basiert die Diagnose auf der Anamnese und der klinischen Untersuchung, gefolgt von einer Laborbestätigung zum Nachweis des Vorhandenseins von Bakterien oder Toxinen.

Um das Toxin zu bekämpfen, ist ein als Botulinum-Antitoxin bekanntes Medikament erforderlich. Dieses Antitoxin verabreichen Ärzte so schnell wie möglich, da eine rasche Verabreichung die Mortalitätsrate wirksam senkt.

Es gibt Fälle von Botulismus, die eine unterstützende Behandlung erfordern, insbesondere eine mechanische Beatmung, die wochen- oder monatelang notwendig sein kann. Darüber hinaus sind Antibiotika nicht obligatorisch, außer in Fällen von Wundbotulismus.

 

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